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“我这么好的山葵产品却找不到销路!”

2018-12-15 12:47栏目:保山学院学报
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“我这么好的山葵产品却找不到销路!”


  近期,“改革开放四十年之我的新大陆——北回归线上的滇台缘”两岸自媒体人看云南活动报道团走进台企昆明川达食品有限公司。(中国台湾网 张亚静 摄)

  中国台湾网12月15日大理讯(记者 王怡然) 宽敞的加工车间里,十几位女工围坐一个大台子前,上面堆满待处理的山葵根茎,只见女工们人手一把形如弯月的小刀,飞快地把根茎上多余的根须和杂质削掉。流水线的一端,成筐的山葵杆正被工人们倒入机器的清洗槽中,清洗完的山葵被传送带缓缓输送至车间深加工区。

  这是近期“改革开放四十年之我的新大陆——北回归线上的滇台缘”两岸自媒体人看云南活动报道团走进台企昆明川达食品有限公司车间看到的生产景象。

  公司董事长罗霓云拿起一个山葵根对报道团介绍说:“你们去吃日本料理的时候,有的餐厅会当客人面把山葵现磨成泥,做寿司和生鱼片的蘸酱,很辣,一口下去,鼻涕眼泪就流下来了。”

  据了解,罗霓云目前是云南唯一一个种山葵的台商,她公司的山葵主要作为原材料出口日本,因为日本是山葵消费大国。目前,川达每年出口到日本的山葵达2000多吨,价值2000多万元人民币。“日本人超爱吃山葵。山葵是一种经济价值极高的辛香料农作物,主要用于制作海鲜调味品,它除了具有强杀菌和杀灭消化系统寄生虫的作用之外,还有防癌抗癌、抗哮喘等作用。”

  今年56岁的罗霓云出生于澎湖,已在云南种了18年山葵。早在1986年,罗霓云就在阿里山接触到山葵产业,那时台湾许多高档日本料理餐厅对山葵产品青芥辣的需求很大,于是她开始做销售代理,后来看利润可观,索性自己购买山葵加工出售,后来当地政策改变,阿里山地区的山葵种植受到影响,罗霓云不得不在台湾之外寻找合适的种植地区,因为在台湾地区,山葵产地只有阿里山。后来听说云南的气候适合种山葵,于是经过考察后,于2001年9月在宜良投资成立了昆明川达食品有限公司。

  近期,“改革开放四十年之我的新大陆——北回归线上的滇台缘”两岸自媒体人看云南活动报道团走进台企昆明川达食品有限公司。(中国台湾网 张亚静 摄)

  中国台湾网12月15日大理讯(记者 王怡然) 宽敞的加工车间里,十几位女工围坐一个大台子前,上面堆满待处理的山葵根茎,只见女工们人手一把形如弯月的小刀,飞快地把根茎上多余的根须和杂质削掉。流水线的一端,成筐的山葵杆正被工人们倒入机器的清洗槽中,清洗完的山葵被传送带缓缓输送至车间深加工区。

  这是近期“改革开放四十年之我的新大陆——北回归线上的滇台缘”两岸自媒体人看云南活动报道团走进台企昆明川达食品有限公司车间看到的生产景象。

  公司董事长罗霓云拿起一个山葵根对报道团介绍说:“你们去吃日本料理的时候,有的餐厅会当客人面把山葵现磨成泥,做寿司和生鱼片的蘸酱,很辣,一口下去,鼻涕眼泪就流下来了。”

  据了解,罗霓云目前是云南唯一一个种山葵的台商,她公司的山葵主要作为原材料出口日本,因为日本是山葵消费大国。目前,川达每年出口到日本的山葵达2000多吨,价值2000多万元人民币。“日本人超爱吃山葵。山葵是一种经济价值极高的辛香料农作物,主要用于制作海鲜调味品,它除了具有强杀菌和杀灭消化系统寄生虫的作用之外,还有防癌抗癌、抗哮喘等作用。”

  今年56岁的罗霓云出生于澎湖,已在云南种了18年山葵。早在1986年,罗霓云就在阿里山接触到山葵产业,那时台湾许多高档日本料理餐厅对山葵产品青芥辣的需求很大,于是她开始做销售代理,后来看利润可观,索性自己购买山葵加工出售,后来当地政策改变,阿里山地区的山葵种植受到影响,罗霓云不得不在台湾之外寻找合适的种植地区,因为在台湾地区,山葵产地只有阿里山。后来听说云南的气候适合种山葵,于是经过考察后,于2001年9月在宜良投资成立了昆明川达食品有限公司。